カニ三昧

今日から仕事始めでしたが、なかなか体が重たいですわ。
正月気分が抜けるのはもう少しかかりそうですね。
今年の正月は食っちゃ寝だったので仕様がありませんね。
正月早々カニを食べましたよ。



タラバガニ（鱈場蟹、学名：Paralithodes camtschaticus、英語：red king crab）は、十脚目（エビ目）- 異尾下目（ヤドカリ下目）- タラバガニ科 (en) - タラバガニ属 (en) に分類される甲殻類の一種（1種）。タラバガニ属はタラバガニを含む5種からなる。和名に「カニ」の名があるが、生物学上はヤドカリの仲間である。

（Wikiより）

まあそんなことはどうでもよろしいですな。
このカニはアラスカ産です。
テレビでカニ漁をしている映像を見る機会がありましたが、とても過酷な仕事ですね。
みんな寒い海の中で命がけで作業をしていました。
とても私には無理ですね。
その人たちのおかげでこんな旨いもん食べれるんですね。
感謝しなければいけません。



火の当番はいつも私の役です。
外はめちゃくちゃ寒いけど火のそばは天国ですな。



君も食べたいかね!!



エエ焼き色になってきましたね。


もうそろそろいけそうです。




もうたまりませんね。
ワイワイガヤガヤ時の経つのが早いこと。
あっという間にカニ無くなってしまいましたよ。


元日の夜に雪が降りました。
次の日に自転車乗れるか心配でしたが、取り越し苦労でしたね。

コメント 72

Fuelさん
こんばんはー＾＾
いやー超新鮮な蟹ですね～
肉厚のカニ肉が美味しそうです♪
備長炭も洒落てるね＾＾
by toshi (2011-01-05 22:09) 

toshiさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
紀州備長炭って箱に書いてましたけど
ホンマにそうなんか微妙な感じでした。
カニの味は最高でしたよ（笑）
by Fuel (2011-01-05 22:24) 

こんばんわ。
焼き蟹おいしそうですなあ＾＾
ボイルよりは確実にうまいでしょうね＾＾
うちも大晦日にカニが出てきました。
by nabe (2011-01-05 22:31) 

正月早々、炭焼きで蟹を食べるとはゆとりの証ですね～
確かに美味しそうです!!
by charingo (2011-01-05 22:40) 

こちらもカミさんの実家で
カニ、牛、すし・・・と夢見心地でした
自転車も忘れてしまいそうですヨ（笑）
by b.b.mk2 (2011-01-05 23:38) 

美味そうですね～。シズル感満載です。
見てると食べたくてたまりません(笑)

by sonic (2011-01-05 23:47) 

カニは、焼くに限る！　
甘くて美味しいよね〜！
お酒も進んだんちゃう！？（笑）
by hatumi30331 (2011-01-06 00:02) 

エビカニの類は苦手なのですが、焼きタラバに限っては凄く美味しいと思います。
羨ましいですねー。
北海道在住なのにカニは５年くらい食べてないです。
by ももんが (2011-01-06 00:10) 

豪快ですね。
焼きカニはあまり食べることがないですが、旨そうです。
by tsun (2011-01-06 00:23) 

焼いてるカニもおいしそう〜
お休みはあっという間に終りました＾
by pandan (2011-01-06 06:39) 

焼きガニがいちばんうまいと思いますっ！
by カレーパンマン (2011-01-06 07:53) 

いい色ですね！
自分もお正月にカニ食べました。
by ドングリ (2011-01-06 08:06) 

ぼくも同じように食っちゃ寝だったので
体重が2キロも増えてしまいました。
明日から減量を始めます。
by 未来 (2011-01-06 09:40) 

いやぁ、超びっくらこきました。
いま仕事中に事務所のPCでこそっとのぞいてたら背後より「美味そうなカニだなぁ」との声。
振り向くと事業所の所長が覗き込んでましたよ。
焦りましたが『うん、美味そうだ！』とだけいいながらどこかへ消えていきました(笑)
所長もうならす美味そうなカニの写真、ありがとうございました。
by こーじ (2011-01-06 11:16) 

焼き蟹だー！最も贅沢で美味しい食べ方のひとつですね。肉色も最高です。ワンちゃんも匂いに誘われたのでは。
by moumou (2011-01-06 12:15) 

nabeさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
焼きガニのあの匂いたまりませんね。
正月早々贅沢させてもらいましたよ（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:25) 

charingo!さん　こんにちは
コメントありがとうございます。
いえいえ　さほどゆとりはありませんが
お正月ですからね（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:27) 

b.b.mk2さん　こんにちは
コメントありがとうございます。
b.b.さんもエエもんたらふく食べたんですね。
それではダイエットしに走りに行きまひょか（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:28) 

sonicさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
コレ見せてるだけで罪ですね。
味は格別でございましたよ（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:30) 

hatumi30331さん　こんにちは
コメントありがとうございます。
親戚連中は酒豪が多いのですが、
いかんせん私は下戸なもので…
一人で「おーいお茶」飲んでましたよ（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:33) 

ももんがさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
北海道はかにの本場ですからね。
以前に函館で食べた毛蟹の味が忘れられませんよ（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:35) 

かにさん、美味しそうですねぇ。。。
自分は普段、面倒だからって・・・あまりカニを食べませんが、
誰かがムキムキしてくれたら美味しくいただけますぅ･･･。
かに向くときは必ずと言って良いほど手に怪我をしてしまいます。
by ★まっと★ (2011-01-06 12:35) 

tsunさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
一見豪快に見えますが、
焼き当番は神経を使いますよね。
ひっくり返すタイミングがミソです（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:37) 

pandanさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
とても美味しかったっすよー。
本当に休みなんてあっという間ですね（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:39) 

カレーパンマンさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
私もカニは焼いたのが大好物ですね。
日本海方面に行くと松葉ガ二の生が食べれます。
by Fuel (2011-01-06 12:41) 

ドングリさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
やっぱりお正月にはカニが付き物ですね。
もうカニの顔を見たくないくらい食べました（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:42) 

未来さん　こんにちは
コメントありがとうございます。
食っちゃ寝生活をしていますと
少しの体重の増加はあっという間ですよね。
私も運動しなければと思っておる次第です（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:44) 

こーじさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
コメント見て大爆笑してしまいましたよ。
九死に一生を得たわけですね。
エエ上司で良かったですなぁ（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:46) 

moumouさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
ワン公にも大盤振る舞いしてあげましたよ。
クゥーンクゥーン五月蝿いのなんのでした（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:48) 

★まっと★さん　こんにちは
コメントありがとうございます。
そういえばタラバガニは棘が鋭いですからね。
今回は軍手が大活躍しましたよ（笑）
by Fuel (2011-01-06 12:49) 

蟹に匂いがしたようで？
ここに来る前に他のブログで蟹が食べたいと書いたばかりです。
そのブログには蟹の「か」の字もなかったです。
by デルフィニウム (2011-01-06 13:16) 

こんにちは＾＾
新年にリッチですやん。ゴッツ量もあって、食べまくれますね～。
蟹を食べる時って、無口になりやすいですけど、ワイガヤで
食べるのは、楽しいですね。
by Live (2011-01-06 14:06) 

焼きガニ美味しそう！
日本酒で頂きたいですねぇ(^^♪
by beki (2011-01-06 14:30) 

遅ればせながら,あけましておめでとうございます★
ブログの更新をいつも楽しみにしています((*´U｀)ﾉ
今年もボート部を宜しくお願いします！

★ボート部一同★


by 今造ROWINGTEAM (2011-01-06 14:45) 

こんばんは
このブログを見てる婆の顔は
お写真のワンちゃんと同じ顔してると思われま～す
うらめしや～～～ワン♪
by まりっぺ (2011-01-06 19:23) 

こんばんは
家も元旦の夜
かにすきでした。
by hayazou2002 (2011-01-06 20:26) 

自分も寄せて下さい★
年明け早々、終業時刻がこんなんです。。
by Extra-Low (2011-01-06 23:06) 

デルフィニウムさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
そうですか、カニの記事はタイムリーでしたね。
次はエビの記事にしますかね（笑）
by Fuel (2011-01-06 23:10) 

Liveさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
新年早々ワイワイガヤガヤとても良い時間が過ごせましたよ。
こんな機会はこの時期限定なので食べまくりました（笑）
by Fuel (2011-01-06 23:13) 

bekiさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
下戸の私は「おーいお茶」でいただきました（笑）
by Fuel (2011-01-06 23:14) 

今造ROWINGTEAMさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
今年もレース頑張ってくださいね（笑）
by Fuel (2011-01-06 23:16) 

まりっぺさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
焼きガニとっても旨かったですわ〜。
今度「かに道楽」行きましょか（笑）
by Fuel (2011-01-06 23:19) 

hayazou2002さん　こんばんは
コメントありがとうございます。
こんだけ食べれるのも1年に1度の大イベントなので
頑張って頂きましたよ（笑）
by Fuel (2011-01-06 23:21) 

Extra-Lowさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
えっ!!　今まで残業だったんですか。
ホンマにお疲れさまです。
それではカニの画像見て元気だしてください。
無理かな〜（笑）
by Fuel (2011-01-06 23:24) 

あけましておめでとうございます＆コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いいたします。

いやーおいしそうなカニですね～(笑)
by しばふ (2011-01-06 23:53) 

カニは茹でるより焼いた方が美味しい
と聞いた事がありますが、まさにその通り
の光景ですね。ちなみに次の日はどちらへ？
by アレー (2011-01-07 00:07) 

私も蟹漁をしている様子をテレビでみました。
あんな大変な苦労があって、こんなに美味しい蟹が食べられるなんて、感動です。
by 駅員3 (2011-01-07 00:39) 

あけましておめでとうございます。
ブログへの訪問、暖かいコメントありがとうございます。
新年が輝かしい年になりますように。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。

やっぱり網焼きですね！ん～～美味しそう♪
by mykaira (2011-01-07 06:29) 

しばふさん　おはようございます
コメントありがとうございます。
しばふさんは北海道なので
よく食べる機会もあるのでしょうね。
今年は受験頑張って下さいネ（笑）
by Fuel (2011-01-07 08:16) 

アレーさん　おはようございます
コメントありがとうございます。
次の日の事は後でアップされます。
よろしくお願いしますね（笑）
by Fuel (2011-01-07 08:19) 

駅員3さん　おはようございます
コメントありがとうございます。
駅員3さんも見られましたか。
あれってものすごい労働条件ですよね。
海に投げ出された人もいたでしょう。
ホンマに感謝しなければです。
by Fuel (2011-01-07 08:21) 

mykairaさん　おはようございます
コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。
焼きガニは最高でしたよ（笑）
by Fuel (2011-01-07 08:22) 

あけましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します

この冬
かにさんをお見かけしてないナーー
焼きかにが一番甘くておいしいですよね
食べ方最高！！
by kokoro-love (2011-01-07 08:35) 

トリス記事を書いたらちょうど飲んでいますって
訪問者さんがいらっしゃいました。
こういう偶然って楽しくなります＾。＾

by デルフィニウム (2011-01-07 09:16) 

なんとおいしそうな Red King Crab
ワンコも食べたいよ！
新年あけましておめでとうございます。
よい新年のスタート、なによりです。
本年もよろしくお願いいたします。　!(^^)!
by Jetstream777 (2011-01-07 11:44) 

焼きカニとは美味しそうです。
by りかの配偶者 (2011-01-07 12:29) 

kokoro-loveさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
年明けから贅沢な事をしてしまいました（笑）
by Fuel (2011-01-07 12:46) 

デルフィニウムさん　こんにちは
コメントありがとうございます。
それはビックリしますよね。
やっぱし偶然は必然なんだと私は思いますよ（笑）
by Fuel (2011-01-07 12:48) 

Jetstream777さん　こんにちは
コメントありがとうございます。
Red King Crabって英語表記だと
何だか違う食べ物に思えるのでとても面白いですね。
こちらこそ今年もよろしくお願いします。
by Fuel (2011-01-07 12:51) 

りかの配偶者さん　こんにちは
コメントありがとうございます。
多分今年はもうカニは食べれないと思います。
また来年のお正月？でしょうね（笑）
by Fuel (2011-01-07 12:53) 

新年のご挨拶をさせて頂きます。
<(_ _)>
カニが美味しそうですねー。
by tsuneyosi (2011-01-07 21:15) 

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
by ポコちゃん♪ (2011-01-07 23:38) 

こんばんは、冬の味覚ですね。。
私は「カニかまぼこ」で気分だけ・・（笑）
by Azumino_Kaku (2011-01-08 00:24) 

焼ガニおいしそう、めっちゃ食べたいですね。
カニを食べてる時は、みんな静カニなりますよね。
by ノリパ (2011-01-08 12:02) 

爺さん！涎が止まりませんわ～！！
もう！どないしょ～！？
by teddy0905 (2011-01-09 08:57) 

いやぁ〜まいりました。
こんな贅沢な七輪焼きやったことがありません。
写真から香りが立ち昇ってきますね。
「もうそろそろいけそうです」とは、なんと心憎い台詞…。
肉がぎっしり詰まったタラバ君！感動ものです。
ホントに“もうたまりません”（涙）

さりげなく上質なミニ、とても気になります。



by 多動オヤジ (2011-01-09 18:56) 

tsuneyosiさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。
おかげさまでカニは絶品の味でした（笑）
by Fuel (2011-01-10 01:27) 

ポコちゃん♪さん　こんばんは
コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。
面白い記事期待しております（笑）
by Fuel (2011-01-10 01:29) 

Azumino_Kakuさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
一年に一度の冬の味覚ですね（笑）
すみません食べ過ぎました。
by Fuel (2011-01-10 01:31) 

ノリパさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
家の場合はワイワイガヤガヤと
やらさせて頂いております（笑）
by Fuel (2011-01-10 01:32) 

teddy0905さん　こんばんは
コメントありがとうございます。
とっても美味しそうでしょう。
カニ来年までオアズケです（笑）
by Fuel (2011-01-10 01:35) 

多動オヤジさん　こんばんは
コメントありがとうございます。
一年に一度の贅沢をさせてもらいましたよ。
塩味がとっても良さげでした（笑）
by Fuel (2011-01-10 01:37)